Síndrome de "vaca loca" puede ser detectado por brillo en los ojos del ganado

"Un equipo de científicos analizó los globos oculares de 140 ovejas con enfermedad de la Tembladera, similar a la de “vaca loca”. Sus ojos brillaron de una manera peculiar ante el estímulo.
El brillo de los ojos de un ganado puede mostrar los signos de un desorden neurológico como el mal de la “vaca loca”, dice un grupo de científicos. Percatarse de los síntomas tempranamente podría ayudar a que se evite seleccionar carne infectada de los suministros de alimentos.
Investigadores de la Universidad Estatal de Iowa (EE.UU.) examinaron las retinas de ovejas infectadas con Tembladera, enfermedad similar a la de la “vaca loca”. El equipo mencionó en el diario Analytical Chemistry que los ojos de una oveja enferma tienen un brillo particular (...)"
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