domingo, 20 de junio de 2010

Retiran del mercado una mozzarella que se ponía azul al entrar en contacto con el aire

"La policía italiana ha confiscado unas 70.000 bolas de mozzarella en Turín, tras ser advertidos por los consumidores de que el queso, generalmente blanco, se volvía azul al entrar en contacto con el aire.
Ante la alerta de los consumidores, el ministro de Agricultura, Giancarlo Galan, ha ordenado a los laboratorios del gobierno que investiguen a qué se debe este cambio en el aspecto del queso, según informa el Corriere della Sera.
Una mujer alertó a la Policía cuando vio que la mozzarella, realizada en Alemania por una compañía italiana, se volvía azul al entrar en contacto con el aire, según ha informado la televisión estatal. Despúes de esta primera denuncia , han sido varios los comerciantes que han recibido la alerta de los consumidores (...)"
Ver aquí.

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